美酒鍋会場

酒のまち東広島の名物料理「美酒鍋（びしゅなべ）」をゆっくり食べていただける美酒鍋会場

5000人の居酒屋として誕生したコーナー
昔は酒まつり会場内の座敷の大宴会場！
現在では、テーブル席で多くの方が座れるように工夫しています！

ドリンクメニューやサイドメニューもありしっかり満喫していただけます♪

美酒鍋は、豚肉、鶏肉、野菜類を日本酒と塩・こしょうだけで調理するのが特徴。
元は蔵人たちの賄い料理で、利き酒に影響のないようにとシンプルな味付けで素材本来の旨味が引き出されています。
アルコール分は抜けるので子どもやお酒が苦手な方でも食べられます。